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Tartufo Bianco

Ab 119,00 
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25g 50g 100g 200g 500g
Voraussichtliche Lieferung:
26 - 29 März, 2025
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Beschreibung

Bianco Shop

Tartufo Bianco Pregiato

Il Re dei Tartufi, il più raro e introvabile. Il Nostro Tartufo Bianco è di origine Italiana.

Zutaten

Tartufo Bianco pregiato
(Tuber Magnatum Pico)
Origine Italiana Certificata

Nährwerttabelle

Valori Nutrizionali per 100g.
Energia: kcal 331, kJ 79
Grassi: 0,1g
di cui Saturi: <0,1g
Carboidrati: 13g
di cui Zuccheri: 1,8g
Proteine: 6,6g
Fibre: 0g
Sale: <0,1g

Pezzatura

Prima Scelta: è composta da Tartufi Bianchi di pezzatura che varia dai 20g ai 60g, di ottima qualità, perfetti nella loro forma.
Seconda Scelta: è composta da Tartufi Bianchi di pezzatura che varia dai 8g ai 19g, di ottima qualità.

Lagerung

Si consiglia il consumo in pochi giorni, per un ottima degustazione. Il nostro tartufo è fresco e consigliamo di consumarlo entro 10 giorni. Conservare in frigorifero con un temperatura tra i 2-3 C°. La conservazione consiste nel rivestire il tartufo con della carta Scottex e inserirlo all'interno di un vasetto di vetro. Sostituire la carta ogni volta che si inumidisce. Si consiglia di non congelare il Tartufo Bianco.

Dosen

Si consiglia una dose di 20g per una cena (sufficiente per 5 persone). Per i ristoranti consigliamo una dose superiore a 0.200kg

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